BİLİRDİNİZMİ? - Toyuğun bu hissələrini yemək həyatımız üçün TƏHLÜKƏLİDİR

Çinli mütəxəssislər toyuğun daha zərərli hissələrinın sırasına boğaz nahiyəsini də əlavə ediblər. 

Bizim.Media xəbər verir ki, mütəxəssislərin fikrincə toyuğun heç də bütün hissələri yeyilməyə uyğun və faydalı deyil. 

Belə ki, alimlər boyun, boğaz hissənin toksinlərlə zəngin olduğunu bildirib:

“Heyvanların boynunda limfa vəziləri var. Əgər toyuq broylerdirsə, məhz bu vəzilərdə çox sayda hormonal dərman qalığı, toksin və bakteriyalar yığılır. Ona görə bu hissəni çox yedikdə həmin təhlükəli maddələr insan orqanizmi və limfa sistemində tutularaq iltihabi proses yarada, gələcəkdə isə artroz və xərçəngə səbəb ola bilər. Eləcə də toyuq ayaqlarından xörəklər hazırlamaq da məsləhət bilinmir. Bu hissədə də çox miqdarda hormonlar yığılır”.
Həmçinin alimlər toyuq pətənəyini də toksin və bakteriyalarla zəngin olduğundan yeməyi məsləhət bilmirlər. 

Qeyd edək ki, Çinlilər broyler toyuqların bişirməzdən əvvəl mütləq dərisini çıxarmağı məsləhət görürlər. Onlar bunu bu cür toyuqların dərilərinin həddən artıq yağlı olması ilə əlaqələndirirlər. 

Bizim.Media