Miçiqan Universitetinin alimləri araşdırma aparıblar ki, gündəlik istehlak etdiyimiz bəzi qidalar ömrü qısaldıb və ya uzada bilir. Onlar 5800 qida və içkini sağlamlığa təsirlərinə görə sıralayıblar.
Bizim.Media xəbər verir ki, qiymətləndirmə zamanı qida əlavələri, yağlar, kalorilər və şəkərin miqdarı kimi amillər nəzərə alınıb.
Əldə edilən məlumatlar standart hissələrə çevrilib ki, bu da sağlam qida indeksini yaratmağa imkan verib. Tədqiqatın nəticələri bəzi məşhur məhsulların istehlakının xüsusilə zərərli olduğunu vurğulayıb.
Məsələn, kola kimi şəkərli sərinləşdirici içkilər ömrünüzü 12 dəqiqə, hamburger isə ömrünüzü təxminən 9 dəqiqə qısalda bilər. Kolbasa ən zərərli məhsul hesab edilir, tərkibində konservantlar, nitratlar, natrium və trans yağlar olduğu üçün "sağlam" ömür müddətini 36 dəqiqə azaldır. Hisə verilmiş ət də təhlükə yaradır və ömrü 24 dəqiqə qısaldır. Qızarmış toyuq qanadları ömrü 3,5 dəqiqə, bir porsiya pendir isə bir dəqiqədən çox qısaldır.
Bununla belə, tədqiqatçılar müsbət nəticələri də açıqlayıblar. Bəlli olub ki, bəzi məhsullar, əksinə, insan ömrünü uzadır.
Beləliklə, banan qəbulu ilə 13,5 dəqiqə, bişmiş qızılbalıq porsiyası ilə 16 dəqiqə və 30 qram qoz-fındıq ləpəsi ilə isə ömrünüzə daha 16 dəqiqə əlavə edə bilərsiniz.
Araşdırmaya görə, gündəlik kalorinizin 10%-ni ət və emal olunmuş ət məhsullarından meyvə, tərəvəz, paxlalılar və qoz-fındıqla əvəz etmək həyatınıza təxminən 48 dəqiqə əlavə edə bilər.
Bununla belə, mütəxəssislər vurğulayırlar ki, qidalanmada tarazlığı qorumaq vacibdir, çünki süd məhsulları və pendir zərərli qidalar siyahısına əlavə edilsə də düzgün porsiyada istifadəsi zamanı balanslaşdırılmış və sağlam pəhrizin bir hissəsi ola bilər.
Bizim.Media
