Şanxay Əməkdaşlıq Təşkilatının sammiti çərçivəsində dövlət və hökumət başçılarının birgə fotosessiyasından sonra iştirakçılar onların şərəfinə təşkil olunmuş rəsmi qəbul mərasiminə dəvət olunublar.
Bizim.Media xəbər verir ki, təntənəli ziyafət Çin Xalq Respublikasının sədri tərəfindən təşkil edilib və ŞƏT-ə üzv ölkələrin liderlərinə yüksək qonaqpərvərlik nümayiş etdirilib.
Banket menyusu da diqqət mərkəzində olub. Burada Çin mətbəxinin ənənəvi inciləri ilə yanaşı, müxtəlif ölkələrin mədəniyyətini əks etdirən yeməklərə də yer verildiyi bildirilir.
Menyu simvolik olaraq həm Çin qonaqpərvərliyini, həm də ŞƏT ölkələri arasında mədəni müxtəlifliyi və qarşılıqlı hörməti ifadə edib.
Rəsmi ziyafət zamanı liderlər qeyri-formal üslubda fikir mübadiləsi aparmaq, əməkdaşlığın perspektivlərini daha azad mühitdə müzakirə etmək imkanı əldə ediblər. Bu kimi tədbirlər ölkə başçıları arasında şəxsi təmasların güclənməsinə, eyni zamanda təşkilat daxilində əməkdaşlıq ruhunun dərinləşməsinə xidmət edir.
Banket Menyusunu sizə təqdim edirik:
İçkilər:
Çin yaşıl çayı və yasəmən çayı
Çin qırmızı şərabı (Yunnan bölgəsindən)
Şampan və alkoqolsuz içkilər
Soyuq qəlyanaltılar:
Pekində ördək dilimləri – nazik lavaşla sarılmış, gavalı sousu ilə
Dəniz məhsulları assortisi – karides, midiya və kalmar
Təzə tərəvəz salatı – susam sousu ilə
"Dostluq lövhəsi" – müxtəlif ölkələrin milli pendir və kolbasalarından ibarət kompozisiya
İsti yeməklər:
“Şimal İpək Yolu” supu – ət bulyonu və tərəvəzlərlə
Şirin-turş sousunda mal əti
Əriştə və tərəvəzlə qızardılmış karides
Tofu və göbələkli vegetarian yeməyi – balans və harmoniya simvolu
Əsas yeməklər:
Qızardılmış Pekin ördəyi – xüsusi ənənəvi üsulla bişmiş, nazik lavaş və şirin sous ilə
Qovrulmuş quzu budu – Orta Asiya ölkələrinə hörmət olaraq menyuya daxil edilib
Zəfəranlı plov – dostluq və bolluq simvolu
Balıq buğlaması – Çin mətbəxində rifah və uğur rəmzi
Şirniyyatlar:
Yaşıl çaylı tort
Meyvə assortisi – ənənəvi Çin dilimləmə üslubunda
Ay tortları (Mooncake) – birlik və sülh simvolu.
Bizim.Media
