Geniş şəkildə C vitamininin əsas mənbəyi kimi tanınan portağal, bu vacib qida maddəsi baxımından əslində yuxarıda yer alır.
Bizim.Media xəbər verir ki, doktor Sohaib İmtiaz askorbin turşusu konsentrasiyasına görə sitrus meyvələrini üstələyən 10 tərəvəz, meyvə və giləmeyvə siyahısını tərtib edib.
Ən çox C vitamini ehtiva edən 10 qida:
Qırmızı bolqar bibəri - fincan başına 128 mq (gündəlik dəyərin 142%);
Quava - bir meyvədə 125 mq (138%);
Manqo - bir meyvədə 122 mq (135%);
Çiyələk - hər fincan üçün 119 mq (132%);
Yaşıl çili bibəri - fincan başına 109 mq (121%);
Papaya - fincan başına 88 mq (98%);
Brokoli - hər fincan üçün 81,2 mq (90%).
Ananas - stəkan başına 78,9 mq (87%);
Kivi - hər fincan üçün 74,7 mq (83%);
Brüssel kələmi - yarım fincanda 48 mq (53%).
Mütəxəssis vurğulayır ki, bu qidalar C vitamini ilə zəngin olmaqla yanaşı, digər qiymətli qidaları da ehtiva edir.
Məsələn, quava və manqonun tərkibində antioksidantlar, brokolinin tərkibində iltihab əleyhinə xüsusiyyətlər, ananasda isə həzmi yaxşılaşdıran bromelain fermenti var. (e-saglam.az)
Bizim.Media
