Yüksək qan təzyiqi olan insanlara adətən duz qəbulunu azaltmaq tövsiyə olunur. Lakin məlum olub ki, qida rasionunda kaliumun natrium səviyyəsinə nisbətinin artırılması daha vacibdir.
Bizim.Media “Zdorovye” nəşrinə istinadən xəbər verir ki, kalium və natrium elektrolitlər - orqanizmə əzələlərin yığılması üçün elektrik siqnalları göndərməyə kömək edən, orqanizmdəki suyun miqdarına təsir edən və digər mühüm funksiyaları yerinə yetirən maddələrdir.
Müasir pəhrizlər natriumda daha yüksək və kaliumda daha az olur, bu da ürək-damar sağlamlığına mənfi təsir göstərə bilər. Natrium qəbulunun azaldılmasının qan təzyiqini idarə etməyə kömək etdiyi daha əvvəl sübut edilib.
Vaterloo Universitetinin alimləri isə riyazi modelləşdirmədən istifadə edərək, elektrolit balansını normal vəziyyətə gətirmək üçün yalnız natrium səviyyəsini azaltmağın deyil, həm də kalium səviyyəsinin artırılmasının vacib olduğunu müəyyən ediblər.
Diyetinizə banan və ya brokoli kimi qidaların əlavə edilməsi qan təzyiqinə əhəmiyyətli dərəcədə müsbət təsir göstərə bilər.
"Qədim insanlar çoxlu meyvə və tərəvəz yeyirdilər. Bunun hesabına bədənimizin tənzimləmə sistemləri kaliumda yüksək və natriumda az olan pəhrizə uyğunlaşa bilir", - tədqiqat müəllifləri bildiriblər.
Surxay Atakişiyev, Bizim.Media
