Milli mətbəximizin nümunələri YENİ NƏŞRDƏ

Şimal-Qərb bölgəsinə məxsus qida məhsulları kitab şəklində nəşr olunub.

BMT-nin Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatının (FAO) təşkilatçılığı, Avropa İttifaqının maliyyə dəstəyi ilə ölkəmizin Şimal-Qərb bölgəsinin mətbəxinə dair ilk dəfə kitab nəşr olunub. 

Bu barədə Bizim.Media-nın yerli bürosuna layihə iştirakçısı Xuraman Şabanova məlumat verib. 

Bildirilir ki, “Azərbaycanın Şimal-Qərb bölgəsində dayanıqlı və inklüziv qida sistemlərinin inkişafı” layihəsi çərçivəsində hazılanan kitabçada bölgəyə məxsus məhsullardan hazırlanan yerli qida reseptləri yer alıb.
Layihənin əsas məqsədi bölgəyə məxsus olan qida məhsullarını, həmçinin onu əkib-becərən və ərsəyə gətirən istahsalçılarının tanıdılmasıdır.

Tural Rasim oğlu, Bizim.Media, Şimal-Qərb bölgəsi