“Yeni il”də DÜZGÜN QİDALANMA - Bu sıra ilə başlayın ki…

Qarşıdan gələn bayramlarda ailəvi bayram süfrələri, uşaqların gülüşü, adətlərin icrası və ev yeməklərinin qoxusu rahatlıq və daxili sakitlik hissini geri qaytarır. Unutmayaq ki, bayram yeməkləri ənənənin vacib hissəsi olsa da, onun əsas mahiyyəti deyil. Bu yeməklər çox dadlı və eyni zamanda yüksək kalorili, yağ və sadə karbohidratlarla zəngindir.

Bizim.Media xəbər verir ki, belə qidaların həddindən artıq qəbulu həzm sisteminə mənfi təsir göstərə, ağırlıq və diskomfort hissi, ürəkbulanma, köp, eləcə də qan şəkərinin kəskin yüksəlməsi ilə nəticələnə bilər ki, bu da yorğunluq, halsızlıq və digər sağlıq problemlərinə səbəb olur.

Yeni il gecəsində ənənəvi bayram süfrəsi qəlyanaltılar, mayonez əsaslı salatlar (məşhur “paytaxt” və “şuba altında siyənək” daxil olmaqla), sobada bişmiş balıq və ət, qarnirlər və əlbəttə ki, şampandan ibarət olur. Yeni il süfrəsini bəzəyən yeməklər dadlı, lakin çox kalorili olur.

Bayram günlərində balansı necə qorumaq olar

Bayram günü gündüzdən ac qalmaq və axşamı gözləmək olmaz. Güclü aclıq hissi ilə süfrəyə əyləşmək həddindən artıq yeməyə səbəb ola bilər.

Müxtəlif yeməklərdən az-az dadın — bu, çox yemədən zövq almağa imkan verər.

Yeməyə tərəvəzlər və salatlarla başlayın, sonra zülallı yeməklərə — balıq, toyuq, ətə keçin.

Yavaş yeyin və bədəninizi dinləyin — toxluq hissi 20–30 dəqiqədən sonra yaranır.

Əgər desert və ya meyvə yeməyi planlaşdırırsınızsa, çörəkdən və qarnirlərdən (məsələn, kartof və ya düyü) imtina edə bilərsiniz — bu, artıq kalori və qan şəkərinin sıçrayışlarının qarşısını alar.

Bayram günlərində içki olaraq adi və ya mineral su, bitki çaylarına üstünlük verin. Unutmayın ki, bəzən beynimiz aclıqla susuzluğu qarışdırır. Süfrəyə əyləşməzdən əvvəl kifayət qədər su içmək çox yeməyin qarşısını ala bilər.

Qan şəkərinin kəskin dəyişməsinə səbəb olan şirin içkilərdən çəkinmək qəti tövsiyə olunur.

Alkoqol — yalnız ölçülü miqdarda və toxqarına qəbul edilməlidir. Acqarına alkoqol iştahanı artırır, nəzarət hissini azaldır və qaçılmaz olaraq çox yeməyə gətirib çıxarır.

Yeməkdən sonra aktiv oyunlar, gəzinti və ya rəqs planlaşdırmaq olar. Bu, yalnız şən atmosfer yaratmır, həm də orqanizmdə qan şəkərinin səviyyəsini azaltmağa kömək edir ki, bu da xüsusilə diabeti, insulin dirənci və ya karbohidrat mübadiləsi pozğunluğu olan insanlar üçün vacibdir.

Bol yeməkdən sonra həzmi necə yüngülləşdirmək olar

Gün ərzində daha çox su için.

Növbəti gün yüngül qidalara üstünlük verin — tərəvəzlərə, sobada bişmiş balığa, az yağlı süd məhsullarına.

Qida qəbulu vaxtları da daxil olmaqla, gündəlik rejimə mümkün qədər tez qayıtmağa çalışın.

Orta səviyyəli fiziki aktivlik, məsələn gəzinti, enerjini bərpa etməyə və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırmağa kömək edər.

Bayram vərdişləri və onların qidalanma davranışına təsiri

Bayram süfrələri qidalanma davranışımıza əhəmiyyətli təsir göstərir, bəzən həm müvəqqəti pozuntulara, həm də mövcud qida davranışı pozğunluqlarının kəskinləşməsinə səbəb olur. Bu təsir psixoloji, fizioloji və sosial amillərin birgə təsiri ilə əlaqədardır.

Unutmayın ki, bayram ənənələri yaxınlarla qayğı, nəvaziş, istilik, sevgi, minnətdarlıq və xoş arzuları bölüşmək üçündür, yemək isə bu bağlılığı vurğulayan sadəcə bir simvoldur.

Bizim.Media