Niyə yalnız konfetlərlə qidalanmaq olmaz? Bu cür qidalanma şəklinin hansı fəsadları var
Bizim.Media xəbər verir ki, bu sualları tibb elmləri namizədi, terapevt və qastroenteroloq Konstantin Spaxov cavablandırıb.
“Cavab əslində olduqca sadədir. Ümumiyyətlə, yalnız bir məhsulla qidalanmaq olmaz. Hətta o məhsul çox faydalı olsa belə.
Bizim gündəlik qidalanmamız balanslı olmalıdır və orqanizmimizə kifayət qədər miqdarda zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər, makro və mikroelementlər, antioksidantlar və digər bioloji aktiv maddələr daxil olmalıdır.
Bu maddələrin hamısını tam şəkildə ehtiva edən heç bir məhsul yoxdur.
Əgər bu maddələrdən hər hansı biri çatışmazsa, zamanla sağlamlıq problemləri, hətta ağır xəstəliklər yaranır”, - mütəxəssis qeyd edib.
Onun fikrincə, konfetlər bu zəruri qida komponentlərindən yalnız birini — karbohidratlarla zəngindir. Və bu maddəni ən zərərli formada, şəkər şəklində, həddən artıq miqdarda ehtiva edir.
Bəzi konfetlərdə adətən sağlamlığa zərərli olan yağlar da olur. Bəzilərinin tərkibində isə məsələn, süd və ya soya tərkibli konfetlərdə, az miqdarda zülal da var.
Vacib məqam budur ki, bütün qida maddələri orqanizmə balanslı şəkildə - bir-biri ilə düzgün nisbətdə daxil olmalıdır. Bu baxımdan konfetlər “balanssızlığın ideal nümunəsidir”, çünki onların tərkibində şəkərdən başqa demək olar ki, heç nə yoxdur.
Bu maddə konfetlərin 60%-dən 100%-ə qədərini təşkil edə bilər. Şəkərin əsas funksiyası isə yalnız enerjini təmin etməkdir.
Lakin şəkər qurucu maddə deyil, orqanizmin qurulması üçün zülallar lazımdır, şəkərdən isə orqanizm formalaşdırmaq mümkün deyil.
Həkim qeyd edib ki, əgər kim isə öz üzərində yalnız konfetlərlə qidalanmaq kimi sərt bir təcrübə aparsa, çox qısa müddətdə orqanizmdə müxtəlif qida maddələrinin çatışmazlığı səbəbilə sağlamlıq problemləri ilə üzləşəcək.
Bizim.Media
